巴氏殺菌機(jī)流水線又稱水浴式巴氏殺菌設(shè)備，采用巴氏殺菌的原理，廣泛應(yīng)用于食品加工領(lǐng)域。適用于食品醬菜、蔬菜 、腌漬類泡菜、飲料奶制品殺菌、還可用于蔬菜漂燙、遇煮冷卻設(shè)備、真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。

巴氏殺菌機(jī)流水線應(yīng)用優(yōu)勢(shì)

1、SUS304不銹鋼制作，整體結(jié)構(gòu)緊湊，美觀實(shí)用。

2、采設(shè)備配有循環(huán)泵讓預(yù)煮池內(nèi)的水流動(dòng)起來(lái)保證池內(nèi)用水溫度的均勻。

3、帶有自動(dòng)恒溫裝置，雙層保溫材質(zhì)，漂燙的溫度在常溫-100℃之間可調(diào)，加熱可以采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式。

4、在提高物料漂燙、預(yù)煮質(zhì)量的同時(shí)，又可避免因漂燙機(jī)內(nèi)局部溫度過(guò)高而燙傷物料。

5、入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無(wú)需間斷。

6、具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。

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