紅薯：塊根除作主糧外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工業的重要原料；根、莖、葉可作優良的飼料。  番薯還可入藥用，在《本草求原》中記載番薯可涼血活血，寬腸胃，通便秘，去宿瘀臟毒，舒筋絡，止血熱渴，產婦最宜。和魚、鱧魚食，調中補。

紅薯清洗流水線設備包括：浸泡提升--粗洗--精洗--風干--蒸煮（烘烤）--包裝（速凍）

浸泡提升：整機采用SUS304材質制作，設備運行速度可調節，萬向輪方便推行，調整地腳固定。電機采用優質廠家生產。設備操作簡單，皮帶采用食品機白色（或者綠色、藍色可選）輸送帶，使用壽命長。

粗洗和精洗：變頻調速 操作簡便 調速效率高 。304 不銹鋼軸承座、排污閥，使用壽命長，美觀漂亮。德力西電器控制。

風干：全不銹鋼304材質、運行網帶速度變頻可調，底部有接水槽。

蒸煮：調速減速機0.55KW雙級減速機*1臺（變頻調速）、循環水泵2.2KW、從出料口方向通過過濾向入料口方向輸水。

板材槽體：槽體采用SUS304材質，厚度2.5mm、保溫層板材1.0mm，主架體支架采用SUS304不銹鋼方管60*40*2.0/50*25*2.0方管制作。

包裝：采用304不銹鋼材質，工作室、工作臺的板材厚度為4mm。加強筋固定加熱裝置為兩端銅塊帶漲緊加熱條。時間控制器為數字指針式。