果蔬清洗風干除水機又叫翻轉式風干機,是利用風機吹出的常溫的溫度對水果和蔬菜進行吹干,不會因為溫度太高損傷果蔬的外表,讓果蔬內的營養成分流失。是水果清洗加工、凈菜加工、小包裝食品殺菌等叫常用的一種食品除水設備。
設備特點:
1、風干機設計為多次翻轉輸送,每段都有兩臺強流風機不斷的進行吹拂。并有逆反風裝置防止出現吹干死角,吹風口成風刀狀,吹干風溫為常用溫,有效保護物料本身的色澤和品質,效果更佳。
2、本機可進行大批量連續生產,并保留產品的營養成分及顏色等,風干面積、溫度、網帶運轉速度等均可調節,以適應蔬菜果品的特性及品質要求,可根據蔬菜果品要求特點,采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設備。
3、本機具有應用廣泛、吹干效率高、操作方便等特點。風干機吹干效果良好,設備采用變頻輸送,速度可調,輸送平穩。
果蔬清洗風干除水機整機采用食品級SUS304不銹鋼制作而成,符合國家衛生安全食品標準。物料通過網帶傳輸進入,經多次翻轉,以實現物料的多面受風及受風的均勻性,通過離心風機的高壓風力將食品冷卻或將表面水分吹干,風嘴成風刀狀,有效地提高了風量壓力,使物料表面的水分在短時間內吹走或蒸發,便于儲藏或深加工。
適用范圍:
果蔬清洗風干除水機適用于以熱水殺菌或蒸汽殺菌的產品,在殺菌后及時將包裝物表面殘留水滴去除并可直接裝箱的專用設備。可廣泛用于食品、飲料、調味品、果凍、奶業、醫藥等行業。