殺菌設備類型 | 網帶式 |
型號 | MK-4000 |
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
醬腌菜專用滅菌機 全自動大醬泡菜低溫巴氏殺菌出口設備:主要用于對已包裝好的榨菜、泡菜、牛奶、調味品等軟包裝系列成品進行高溫(沸水)連續殺菌,再自動進入冷卻箱進行快速冷卻。本生產線集滅菌、冷卻、除水于一體連續自動化生產。在食品、飲料、等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續運轉,已滅菌的包裝產品被源源不斷送入下一生產工序。
該生產線上層殺菌,下層冷卻和除水。節約場地,解決用戶場地不夠的問題,操作維修方便,自動化程度高,輸送速度和殺菌可根據生產的需要自動可調。
醬腌菜專用滅菌機 全自動大醬泡菜低溫巴氏殺菌出口設備:
我公司生產的巴氏殺菌線整機采用SUS304不銹鋼制作,不銹鋼網帶具有強度高、伸縮性小、不易變形、易清洗等優點。
本機溫度、速度、規格可根據客戶工藝工求而自行設定,全自動滅菌方式使產品規格統一,快速有效地達到滅菌效果,提高工作效率,告別以前傳統隨意性的滅菌方式,使您的產品在殺菌滅菌過程中真正達到全自動化,為您的提升產品質量的同時更可為您節約大量的人工勞動成本。
巴氏殺菌的原理:
是在規定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適合生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢.