功率 | 5.5KW |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 ,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備 |
外形尺寸 | 4000*1350*1250 |
加工定制 | 是 |
類型 | 肉制品生產(chǎn)線 |
供應(yīng)鹵制鴨脖解凍機(jī) 雞翅深加工解凍流水線 肉制品化凍設(shè)備:美康解凍、化凍、解凍流水線主要用于魷魚(yú)等海產(chǎn)品,鴨脖等鹵制品、豬頭加工等肉制品的深加工。設(shè)備全部采用SUS304不銹鋼制作,雞肉解凍機(jī)型號(hào)可根據(jù)客戶要求定做,設(shè)備內(nèi)部有循環(huán)系統(tǒng),確保產(chǎn)品的解凍效果和時(shí)間,可接入加熱系統(tǒng),主要以蒸汽為主。可配套設(shè)備連續(xù)自動(dòng)鹵制線,實(shí)況流水線作業(yè),符合衛(wèi)生要求。
特點(diǎn)
1、主要用于冷凍的肉類、魚(yú)類、分割禽肉類的連續(xù)解凍。
2、節(jié)約水資源,水可多次用于解凍多種產(chǎn)品。
3、節(jié)約人工,只要一個(gè)工人就可完成(1T/h-10T/h)的產(chǎn)量。
4、可配套設(shè)備連接自動(dòng)鹵制線,實(shí)況流水線作業(yè)。
5、全不銹鋼制造,符合衛(wèi)生要求。
供應(yīng)鹵制鴨脖解凍機(jī) 雞翅深加工解凍流水線 肉制品化凍設(shè)備解凍優(yōu)勢(shì):
1)解凍過(guò)程可階段性控制
2)保持產(chǎn)品原有色澤
3)失水率低、小的蛋白質(zhì)流失
4)產(chǎn)品解凍快速均勻、能耗低
5)抑制微生物的生長(zhǎng)
6)單位面積使用率高
7)設(shè)備可作冷藏保鮮使用
原理:
利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品,使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織,通過(guò)PLC全自動(dòng)分階段控制解凍的溫度和時(shí)間來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的解凍。低溫高濕解凍設(shè)備不僅節(jié)省成本,重要的是保持了產(chǎn)品原有特性及表面的感觀新鮮度。