功率 | 無 |
適用范圍 | 冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備 |
外形尺寸 | 2000*850*900mm |
加工定制 | 是 |
類型 | 其他 |
新型鹵制鴨脖浸泡池 醬鹵肉制品化凍機 鴨貨清洗浸泡槽子:
本產品全部采用優質不銹鋼制作,外形設計美觀大方,技術先進,操作簡單。
本機先把小水箱里的水加熱,再通過離心水泵把熱水向大水箱輸送;當熱水被冰凍的的物品冷卻下來時,再通過水箱下面的管道流到小水箱進行再次加熱,熱水就這樣在兩個水箱里循環使用,既縮短加熱時間,又節約用水,節能環保。
加熱水箱和解凍水箱分開,經過兩層過濾,有加熱管道的小水箱干凈清潔,便于清洗.
操作步驟
1. 先把排水球閥關閉,再向水槽內注水至略低于溢流口水位,打開蒸汽閥門對水加熱,加熱到設定的溫度時電磁閥自動關閉,待需解凍的食品置于槽中后,打開水泵啟動按鈕,使冷熱水循環對流,不停地對冷水進行加熱,熱水不停地向大水箱輸送,周而復始,達到解凍的目的。
2. 待食品完全解凍后,先關閉水泵的停止按鈕,停止噴水,撈出食品。如還有需要解凍的食品,可不放水,重復上面的操作,直到工作完成。關閉蒸汽閥門打開放水球閥排出槽內的水,清洗槽內的殘留物質,以便下次再注水使用。
浸泡池的大小可根據要求加工定做